AZÚCAR INVERTIDO

¿Qué es el azúcar invertido?
¿Para qué se utiliza?

Vamos a ver un vídeo para hacerlo en clase
AZÚCAR INVERTIDO





Aquí os dejo un enlace dónde explica cómo hacer helado de fresa con azúcar invertido.
https://www.espesaavedra.com/2012/05/helado-caseroheladera-lidl.html

Helado de chocolate
https://www.rebanando.com/receta-61973-helado-de-chocolate-heladera-lidl.htm

Helado de vainilla
http://cocinerando.blogspot.com/2011/07/helado-de-vainilla-heladera-lidl.html

Helado de yogur
http://cocinabloggemma.blogspot.com/2013/08/helado-de-yogur-heladera-lidl.html